お茶

今日は実家の近くで友達と会っていたので、そのまま実家に寄ってきた。本を読んでいた父が、お茶をいれてくれた。これはそれほど珍しいことではない光景なんだけど、「このお茶、どうだ?」と聞いてきた。私は、「おいしいね!」って答えた。そしたら、なんとそのお茶は、父がお茶作りに参加して実際に作ってきたものらしい♪
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見るとすっごくキレイなお茶っ葉。急須にある葉の色が、なんともきれい!朝9時から茶摘みをし、蒸し、手でもみながらあの形を作った。蒸したあとも扇風機を使わず、うちわであおぎ、機械は全く使わず、6時間かけて作り上げたらしい。大変だったけど、とても楽しい体験だったみたい。やっぱり何かを自分で作り出すっていうことは、本当に楽しいと思う。来年は、桜茶を作るらしい。父の楽しそうな顔が私もとても嬉しかった(^^)
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by bread_smells | 2007-10-03 23:37